באנר של עמוד

חומצת אמינו (מזון)

  • ל-טריפטופן | 73-22-3

    ל-טריפטופן | 73-22-3

    תיאור מוצרים טריפטופן (קיצור IUPAC-IUBMB: Trp או W; IUPAC ראשי תיבות: L-Trp או D-Trp; נמכר לשימוש רפואי בתור טריפטן) הוא אחת מ-22 חומצות האמינו הסטנדרטיות וחומצת אמינו חיונית בתזונה האנושית, כפי שהוכח על ידי השפעות הצמיחה שלו על חולדות. הוא מקודד בקוד הגנטי הסטנדרטי כקודון UGG. רק ה-L-סטריאואיזומר של טריפטופן משמש בחלבוני מבנה או אנזימים, אבל ה-R-סטריאואיזומר נמצא מדי פעם פפטידים המיוצרים באופן לא טבעי (למשל...
  • ל-ליזין | 56-87-1

    ל-ליזין | 56-87-1

    תיאור מוצרים מוצר זה הוא אבקה חומה הניתנת לזרימה עם ריח ספציפי והיגרוסקופיות. L-ליזין סולפט הופק בשיטת תסיסה ביולוגית והתרכז ל-65% לאחר ייבוש בהתזה. L-ליזין סולפט (דרגת הזנה) הם חלקיקים זורמים נקיים עם צפיפות גבוהה ותכונות עיבוד טובות. L-ליזין סולפט המכיל 51% ליזין (שווה ערך ל-65% L-ליזין סולפט בדרגת הזנה) וגם פחות מ-10% חומצות אמינו אחרות מספקים אגוז מקיף ומאוזן יותר...
  • 657-27-2 | L-ליזין מונוהידרוכלוריד

    657-27-2 | L-ליזין מונוהידרוכלוריד

    תיאור מוצרים בתעשיית המזון: ליזין היא סוג של חומצת אמינו, אשר לא ניתנת להרכבה אוטומטית בגוף החי. זה הכרחי עבור ליזין למרכיב את עצב המוח, חלבון ליבת התא היצירתי והמוגלובין. בעלי חיים גדלים נוטים לחוסר בליזין. ככל שבעלי חיים גדלים מהר יותר, החיות זקוקות ליותר ליזין. אז זה נקרא 'חומצת האמינו הגדלה' אז יש לו את הפונקציה של הגדלת השימושים המעשיים של מזון, שיפור איכות הבשר וקידום ...
  • בטאין נטול מים | 107-43-7

    בטאין נטול מים | 107-43-7

    תיאור מוצרים בטאין (BEET-uh-een, bē'tə-ēn', -ĭn) בכימיה הוא כל תרכובת כימית ניטרלית עם קבוצה פונקציונלית קטיונית טעינה חיובית כגון קטיון אמוניום רבעוני או פוספון (בדרך כלל: יוני אוניום) אשר אינו נושא אטום מימן ועם קבוצה פונקציונלית טעינה שלילית כגון קבוצת קרבוקסילטים אשר עשויה שלא להיות צמודה לאתר הקטיוני. לכן, בטאין עשוי להיות סוג מסוים של דוטריון. מבחינה היסטורית המונח היה שמור ל...
  • DL-מתיונין | 63-68-3

    DL-מתיונין | 63-68-3

    תיאור מוצרים 1, הוספת כמות נאותה של מתיונין למזון יכולה להפחית את השימוש במזון חלבון במחיר גבוה ולהגדיל את קצב המרת ההזנה, ובכך להגדיל את היתרונות. 2, יכול לקדם את הספיגה של חומרים מזינים אחרים בגוף החי, ויש לו השפעה חיידקית, יש השפעה מונעת טובה על דלקת מעיים, מחלות עור, אנמיה, שיפור תפקוד החיסון של החיה, הגברת עמידות, הפחתת תמותה. 3, חיית הפרווה יכולה לא רק לקדם צמיחה, אלא גם...