-
נתרן טריפוליפוספט (STPP) |7758-29-4
תיאור מוצרים סודיום טריפוליפוספט (STP, לפעמים STPP או סודיום טריפוספט או TPP) הוא תרכובת אנאורגנית עם הנוסחה Na5P3O10.נתרן טריפוספט הוא מלח הנתרן של פנטה-אניון הפוליפוספט, שהוא הבסיס המצומד של חומצה טריפוספורית. נתרן טריפוליפוספט מיוצר על ידי חימום תערובת סטוכיומטרית של דיסודיום פוספט, Na2HPO4, ומונוסודיום פוספט, NaH2PO4, בתנאים מבוקרים בקפידה.השימושים ב-Sodium tripolyphosphate כוללים גם... -
7758-16-9 |Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP)
תיאור מוצרים אבקה לבנה או גרגירית;צפיפות יחסית 1.86g/cm3;מסיס במים ואינו מסיס באתנול;אם התמיסה המימית שלו מחוממת יחד עם חומצה אנאורגנית מדוללת, היא תעבור הידרוליזה לחומצה זרחתית;הוא היגרוסקופי, וכאשר סופג לחות הוא יהפוך למוצר עם hexahydrate;אם הוא מחומם בטמפרטורה מעל 220℃, הוא יתפרק לנתרן מטפוספט.כחומר תפיחה הוא מוחל על מצרכי מזון צלויים כדי לשלוט על... -
טריקלציום פוספט |7758-87-4
תיאור מוצרים אבקה לבנה חסרת צורה;חסר ריח;צפיפות יחסית: 3.18;בקושי מסיס במים אך מסיס בקלות בחומצה הידרוכלורית ובחומצה חנקתית מדוללת;יציב באוויר. בתעשיית המזון, הוא משמש כחומר נגד התגבשות, תוסף תזונה (מגבר סידן), מווסת PH וחוצץ, למשל כדי לשמש כחומר נגד התגבשות בקמח, תוספים באבקת חלב, סוכריות, פודינג, תבלין , ובשר;כעזר בבית זיקוק של שמן מן החי ומזון שמרים.מפרט פריט... -
חומצה זרחתית |7664-38-2
תיאור מוצרים חומצה זרחתית היא בנוזל חסר צבע, שקוף וסירופ או גבישי מעוין; חומצה זרחתית חסרת ריח וטעמה חמוץ מאוד;נקודת ההיתוך שלו היא 42.35 ℃ וכאשר היא מחוממת ל 300 ℃ חומצה זרחתית תהפוך לחומצה מטא-זרחתית;הצפיפות היחסית שלו היא 1.834 גרם/סמ"ק; חומצה זרחתית מסיסה בקלות במים ומתפזרת באתנול;חומצת פוספט עלולה לגרות את עור האדם כדי לגרום לפלוגוזיס ולהרוס את נושא גוף האדם;חומצה זרחתית מראה קורוס...
