בטא קרוטן | 7235-40-7

β-Carotene הוא פיגמנט אדום-כתום בעל צבע חזק השופע בצמחים ובפירות. זוהי תרכובת אורגנית ומבחינה כימית מסווגת כפחמימן ובאופן ספציפי כטרפנואיד (איזופרנואיד), המשקף את גזירתו מיחידות איזופרן. β-קרוטן עובר סינתזה ביולוגית מ-geranylgeranyl pyrophosphate. זהו חבר של הקרוטנים, שהם טטרטרפנים, המסונתזים ביוכימית משמונה יחידות איזופרן ובכך יש 40 פחמנים. בין מחלקה כללית זו של קרוטנים, β-Carotene נבדל בכך שיש לו טבעות בטא בשני קצוות המולקולה. ספיגת β-Carotene מוגברת אם אוכלים עם שומנים, מכיוון שהקרוטן מסיס בשומן.

בשימוש בתערובת של בעלי חיים ובמזון תרכובת, שיפור חסינות בעלי חיים, שיפור שיעור ההישרדות של בעלי חיים רבייה, יכול לקדם צמיחה של בעלי חיים, לשפר את ביצועי הייצור, במיוחד לביצועי גידול בעלי חיים נשיים יש השפעה ברורה, וזה גם סוג של פיגמנט יעיל.