ל-טירוזין | 60-18-4
תיאור מוצרים
טירוזין (בקיצור של Tyr או Y) או 4-hydroxyphenylalanine, היא אחת מ-22 חומצות האמינו המשמשות את התאים לסינתזה של חלבונים. הקודונים שלו הם UAC ו-UAU. זוהי חומצת אמינו לא חיונית עם קבוצת צד קוטבית. המילה "טירוזין" היא מהיוונית טיירוס, שמשמעותה גבינה, כפי שהתגלתה לראשונה בשנת 1846 על ידי הכימאי הגרמני יוסטוס פון ליביג בפרוטאין-קזאין מגבינה. זה נקרא טירוסיל כאשר הוא מכונה שרשרת צדדית פונקציונלית של גרופר. יורוזין הוא מבשר לנוירוטרנסמיטורים ומגביר את רמות הנוירוטרנסמיטר הפלזמה (במיוחד DOPAM ונוראפינפרין) אך אין לו השפעה אם בכלל על מצב הרוח. ההשפעה על מצב הרוח בולטת יותר בבני אדם הנתונים לתנאי לחץ.
מלבד היותה חומצה אמינו חלבונית, לטירוזין יש תפקיד מיוחד מתוקף פונקציונליות הפנול. זה מתרחש בחלבונים שהם חלק מתהליכי העברת אותות. הוא מתפקד כמקלט של קבוצות פוספט המועברות באמצעות פרוטינקינאזות (מה שנקרא רצפטור טירוזין קינאז). זרחון של קבוצת ההידרוקסיל משנה את פעילות חלבון המטרה.
שארית טירוזין ממלאת גם תפקיד חשוב בפוטוסינתזה. בכלורופלסטים (פוטוסיסטם II), הוא פועל כתורם אלקטרון בהפחתת הכלורופיל המחומצן. בתהליך זה הוא עובר דה-פרוטונציה של קבוצת ה-OH הפנולית שלו. רדיקל זה מופחת לאחר מכן במערכת הצילום II על ידי ארבעת אשכולות המנגן המרכזיים.
מספר מחקרים מצאו כי טירוזין שימושי במצבי לחץ, קור, עייפות, אובדן של אדם אהוב כגון מוות או גירושין, עבודה ממושכת וחוסר שינה, עם ירידה ברמות הורמוני הלחץ, הפחתות בירידה במשקל הנגרמת על ידי מתח. ניסויים בבעלי חיים, שיפורים בביצועים קוגניטיביים ופיזיים שנראו בניסויים בבני אדם; עם זאת, מכיוון שטירוזין הידרוקסילאז הוא האנזים המגביל את הקצב, ההשפעות פחות משמעותיות מאלו של L-DOPA.
נראה שלטירוזין אין השפעה משמעותית על מצב הרוח, הביצועים הקוגניטיביים או הגופניים בנסיבות רגילות. מינון יומי לבדיקה קלינית הנתמכת בספרות הוא כ-100 מ"ג/ק"ג למבוגר, שמסתכם בכ-6.8 גרם ב-150 ק"ג. המינון הרגיל מסתכם ב-500-1500 מ"ג ליום (המינון המוצע על ידי רוב היצרנים; בדרך כלל שווה ערך ל-1-3 כמוסות של טירוזין טהור). לא מומלץ לחרוג מ-12000 מ"ג (12 גרם) ליום.
מִפרָט
| פריטים | תֶקֶן | תוצאות הבדיקה |
| סיבוב ספציפי[a]ᴅ²⁰ | -9.8° ל-11.2° | -10.4 מעלות |
| כלוריד (CI) | לא יותר מ-0.05% | ＜0.05% |
| סולפט (SO₄) | לא יותר מ-0.04% | ＜0.04% |
| בַּרזֶל（Fe） | לא יותר מ-0.003% | ＜0.003% |
| מתכות כבדות | לא יותר מ-0.00015% | ＜0.00015% |
| הפסד בייבוש | לא יותר מ-0.3% | ＜0.3% |
| שאריות בהצתה | לא יותר מ-0.4% | ＜0.4% |
| בדיקה | 98.5%-101.5% | 99.3% |
| מַסְקָנָה | תואם לתקן USP32 | |
