Pyridoxal 5′-Phosphate Monohydrate | 41468-25-1
תיאור המוצר
Pyridoxal 5'-phosphate monohydrate (PLP monohydrate) הוא הצורה הפעילה של ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסל פוספט.
מבנה כימי: Pyridoxal 5'-phosphate הוא נגזרת של פירידוקסין (ויטמין B6), המורכבת מטבעת פירידין המקושרת לריבוז של חמישה פחמנים סוכר, עם קבוצת פוספטים המחוברת לפחמן 5' של הריבוז. צורת המונוהידראט מצביעה על נוכחות של מולקולת מים אחת לכל מולקולת PLP.
תפקיד ביולוגי: PLP הוא צורת הקו-אנזים הפעילה של ויטמין B6 ומשמשת כקו-פקטור למגוון רחב של תגובות אנזימטיות בגוף. הוא ממלא תפקידים מכריעים במטבוליזם של חומצות אמינו, סינתזה של נוירוטרנסמיטורים וסינתזה של heme, ניאצין וחומצות גרעין.
תגובות אנזימטיות: PLP פועל כקו-אנזים בתגובות אנזימטיות רבות, כולל:
תגובות טרנסאמינציה, המעבירות קבוצות אמינו בין חומצות אמינו.
תגובות דקרבוקסילציה, המסירות פחמן דו חמצני מחומצות אמינו.
תגובות גזע וסילוק המעורבות במטבוליזם של חומצות אמינו.
פונקציות פיזיולוגיות
מטבוליזם של חומצות אמינו: PLP מעורב בחילוף החומרים של חומצות אמינו כגון טריפטופן, ציסטאין וסרין.
סינתזת נוירוטרנסמיטורים: PLP משתתף בסינתזה של נוירוטרנסמיטורים כגון סרוטונין, דופמין וחומצה גמא-אמינו-בוטירית (GABA).
ביוסינתזה של heme: PLP נדרש לסינתזה של heme, מרכיב חיוני של המוגלובין וציטוכרומים.
חשיבות תזונתית: ויטמין B6 הוא רכיב תזונתי חיוני שיש לקבל מהתזונה. PLP נמצא במזונות שונים, כולל בשר, דגים, עופות, דגנים מלאים, אגוזים וקטניות.
רלוונטיות קלינית: מחסור בוויטמין B6 עלול להוביל לתסמינים נוירולוגיים, דרמטיטיס, אנמיה ופגיעה בתפקוד החיסוני. לעומת זאת, צריכה מוגזמת של ויטמין B6 עלולה לגרום לרעילות נוירולוגית.
חֲבִילָה
25KG/BAG או כבקשתך.
אִחסוּן
אחסן במקום מאוורר ויבש.
תקן מנהלים
תקן בינלאומי.
