וָנִיל
תיאור מוצרים
וניל היא תערובת המורכבת מוונילין, גלוקוז וחומרי טעם וריח, מעורבבת בשיטה מדעית וחדישה. זה מסיס במים, עם טעם חלב עשיר, וניתן להשתמש בו בלחם, עוגות, ממתקים, גלידה, משקאות, מוצרי חלב, חלב סויה וכן הלאה.
לווניל יש טעם סמיך ורענן חלבי. זה מיושם בצורה מושלמת כתוסף בתעשיית המזון. יש לו טעם אלגנטי ומסיסות טובה במים. ניתן להשתמש בו ישירות בעוגה, ממתקים, גלידה, משקאות, מוצרי חלב וחלב שעועית וכו'. ניתן להשתמש בו גם כתוסף למספוא.
מִפרָט
| פָּרִיט | תֶקֶן |
| הוֹפָעָה | אבקה גבישית לבנה עד ורודה בהירה |
| רֵיחַ | הריח ניחוחות קרמיים חזקים עם ניחוחות פירות |
| מְסִיסוּת | 1 גרם מסיס מלא ב-3 מ"ל 70% או 25 מ"ל אתנול 95% מייצר תמיסה שקופה |
| נקודת התכה (℃) | >= 87 |
| הפסד בייבוש (%) | =< 10 |
| אַרסָן | =<3 מ"ג/ק"ג |
| סה"כ מתכת כבדה (כמו pb) | =< 10 מ"ג/ק"ג |
