ויטמין B3(חומצה ניקוטינית)|59-67-6

שם כימי: חומצה ניקוטינית
מס' CAS: 59-67-6
נוסחה מולקולרית: C6H5NO2
משקל מולקולרי: 123.11
מראה: אבקה גבישית לבנה
בדיקה: 99.0% דקות

ויטמין B3 הוא אחד מ-8 ויטמיני B. הוא ידוע גם בשם ניאצין (חומצה ניקוטינית) ויש לו 2 צורות אחרות, ניאצינמיד (ניקוטיןמיד) ואינוזיטול הקסאניקוטינט, שיש להן השפעות שונות מניאצין. כל הוויטמינים מקבוצת B עוזרים לגוף להמיר מזון (פחמימות) לדלק (גלוקוז), בו הגוף משתמש להפקת אנרגיה. ויטמיני B אלה, המכונה לעתים קרובות ויטמינים B-complex, גם עוזרים לגוף להשתמש בשומנים וחלבונים. .