תמצית עלי ארטישוק 2.5%,5%,10% צינרינים 90%ינולין |9005-80-5

טיפול בהפרעות עיכול באירופה, ארטישוק שימש כבר זמן רב כתרופה צמחית לטיפול בהפרעות עיכול.תמצית ארטישוק משמשת לטיפול במחלות מערכת העיכול לרבות כאבי בטן, נפיחות ובחילות. היפפוליפידמיה ונוגדת טרשת עורקים ניסויים רבים הראו שתמצית ארטישוק יכולה להפחית את שומני הדם, בעיקר על ידי השפעה על מסלולי הסינתזה והפירוק של כולסטרול ושומנים בכבד כדי לווסת רמות שומנים, ובכך למנוע את התרחשות של טרשת עורקים.

הגנה על הכבד ותפקוד נוגד חמצון מחקרים על תפקוד נוגד החמצון של ארטישוק מתמקדים בעיקר בתמציות עלים.נמצא כי יכולת נוגדת החמצון של תרכובות פוליפנוליות מבודדות ומופקות מארטישוק נקבעת בעיקר על פי מספר קבוצות ההידרוקסיל על הטבעת הארומטית.ככל שהכילו יותר קבוצות הידרוקסיל, כך יכולת נוגדת החמצון חזקה יותר.

השפעה אנטי-מיקרוביאלית הפעילות האנטי-מיקרוביאלית של חומצה כלורוגנית, חומצת ארטישוק, לוטאולין-7-רוטינוסיד וארטישוק גליקוזיד בארטישוק הייתה גבוהה יחסית, והפעילות האנטי-פטרייתית הייתה חזקה יותר מהפעילות האנטי-בקטריאלית.