D-אספרטית חומצה |1783-96-6

חומצה אספרטית (בקיצור D-AA, Asp או D) היא חומצת אמינו α בעלת הנוסחה הכימית HOOCCH(NH2)CH2COOH.אניון הקרבוקסילאט והמלחים של חומצה אספרטית ידועים כאספרטאט.ה-L-איזומר של אספרטאט הוא אחת מ-22 חומצות האמינו הפרוטאוגניות, כלומר, אבני הבניין של חלבונים.הקודונים שלו הם GAU ו-GAC.
חומצה אספרטית מסווגת, יחד עם חומצה גלוטמית, כחומצת אמינו חומצית עם pKa של 3.9, אולם בפפטיד, ה-pKa תלוי מאוד בסביבה המקומית.pKa גבוה כמו 14 אינו נדיר כלל.אספרטאט נפוץ בביו-סינתזה.כמו בכל חומצות האמינו, נוכחותם של פרוטונים חומציים תלויה בסביבה הכימית המקומית של השריד וב-pH של התמיסה.
חומצה אספרטית היא סוג של חומצת אמינו.חומצות אמינו משמשות כאבני בניין לייצור חלבון בגוף.סוג אחד של חומצה אספרטית, הנקרא חומצה D-אספרטית, אינו משמש לייצור חלבון, אך הוא משמש בתפקודי גוף אחרים.חומצה אספרטית היא חומצת אמינו α המשמשת בביוסינתזה של חלבונים.כמו כל שאר חומצות האמינו, הוא מכיל קבוצת אמינו וחומצה קרבוקסילית.D-Aspartic Acid היא סוג של חומצת אמינו אלפא.זה נפוץ בביוסינתזה של תפקיד.D חומצה אספרטית יכולה להיעשות מחומצה אוקסלואצטית על ידי טרנסאמינציה.עבור צמחים ומיקרואורגניזמים חומצה D-אספרטית היא חומר הגלם של כמה סוגים של חומצות אמינו, כמו מתיונין, תראונין, איזולאוצין וליזין.