אבקת בטטה מיובשת
תיאור מוצרים
בטטה עשירה בחלבון, עמילן, פקטין, תאית, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים שונים, ותכולת הסוכר מגיעה ל-15% -20%. יש לו מוניטין של "מזון אריכות ימים". בטטה עשירה בסיבים תזונתיים ויש לה תפקיד מיוחד למנוע מהסוכר להמיר שומן; זה יכול לקדם את תנועתיות מערכת העיכול ולמנוע עצירות. לבטטה יש אפקט מגן מיוחד על איברי האדם ועל הקרום הרירי. קמח בטטה נטחן בקפידה באמצעות גרגירי בטטה מיובשים.
מִפרָט
| פָּרִיט | תֶקֶן |
| צֶבַע | עם האיכויות הטבועות של בטטה |
| טַעַם | אופייני לבטטה, ללא ריח אחר |
| מראה | אבקה, ללא עוגות |
| לַחוּת | מקסימום 8.0%. |
| אֵפֶר | מקסימום 6.0%. |
| ספירת צלחות אירוביות | מקסימום 100,000 לגרם |
| עובש ושמרים | 500/גרם מקסימום |
| E.קולי | שְׁלִילִי |
