פתית כוסברה מיובשת
תיאור מוצרים
פתית כוסברה מיובשת היא אבקת קריסטל וגביש חסרת צבע או לבנה.יש לזה טעם של מלח, מגניב.הוא יאבד מי קריסטל ב-150 מעלות צלזיוס ויתפרק בטמפרטורה גבוהה יותר.הוא מתמוסס באתנול.
פתית כוסברה מיובשת משמשת להגברת הטעם ושומרת על יציבות החומרים הפעילים במזון ובמשקאות בתעשיית הדטרגנטים, כמעין חומר ניקוי בטוח ניתן להשתמש בה באלוורה בתסיסה, הזרקה, צילום וציפוי מתכת.
מִפרָט
פריט | תֶקֶן |
צֶבַע | ירוק בהיר עד ירוק |
ארומה/טעם | טעם טוב, ללא ריח רע, עיפיון ותסיסה |
מראה חיצוני | פְּתִיתִים,אחידות בגודל |
לַחוּת | =<8.0% |
ספירת צלחות אירוביות | מקסימום 500,000 לגרם |
קוליפורם | 3000/גרם מקסימום |
E.קולי | לא זוהה |