אינוסיטול |6917-35-7

קרוב משפחה של אינוזיטול ממשפחת הוויטמינים B הוכיח פעילות נוגדת חמצון המפחיתה את ההשפעות השליליות של AGE, במיוחד בעין האנושית.

אינוזיטול נדרש להיווצרות תקינה של ממברנות התא. לאינוסיטול יש גם השפעה מרגיעה על מערכת העצבים המרכזית, ומשפרת את יכולתך להתמודד עם מתח.

אינוזיטול שונה מאינוזיטול הקסאניצינאט, צורה של ויטמין B1 אינוזיטול או ציקלוהקסן-1,2,3,4,5,6-הקסול היא תרכובת כימית עם הנוסחה C6H12O6 או (-CHOH-)6, אלכוהול פי שישה (פוליול) של ציקלוהקסאן.אינוזיטול קיים בתשעה סטריאו-איזומרים אפשריים, שהצורה הבולטת שבהם, המופיעה באופן נרחב בטבע, היא cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexol, או מיו-אינוזיטול.אינוזיטול הוא פחמימה, אם כי לא סוכר קלאסי.אינוזיטול כמעט חסר טעם, עם כמות קטנה של מתיקות.