טאורין הוא גביש לבן או אבקה גבישית, חסר ריח, טעם מעט חומצי;מסיס במים, ניתן להמיס 1 חלק טאורין ב-15.5 חלקים מים ב-12 ℃;מסיס מעט ב-95% אתנול, מסיסות ב-17℃ היא 0.004;בלתי מסיס באתנול נטול מים, אתר ואצטון.
טאורין הוא חומצה אמינית שאינה מכילה גופרית, וחסרת ריח, גביש לבן חמצמץ ותמים.זהו מרכיב עיקרי במרה וניתן למצוא אותו במעי התחתון ובכמויות קטנות ברקמות של בעלי חיים רבים, כולל בני אדם.
פוּנקצִיָה:
▲מקדם התפתחות מוחית ונפשית של תינוקות
▲שפר את ההולכה העצבית ואת תפקוד הראייה
▲עוזר לשמור ובמקרים מסוימים לשפר את תפקוד הלב והלב וכלי הדם
▲לשפר את המצב האנדוקריני, ולשפר את החיסון של הגוף
▲משפיע על ספיגת שומנים
▲שפר את הזיכרון
▲שמור על תפקוד הרבייה התקין
▲ השפעות טובות על הכבד וכיס המרה.
▲ השפעות נוגדות חום ואנטי דלקתיות
▲ הורדת לחץ דם וסוכר בדם
▲ להחיות את תאי העור, ולספק לעור הצעיר אנרגיה רציפה מהירה והגנה מרובה
| פריט | תֶקֶן |
| מראה חיצוני | אבקה גבישית לבנה או לבנה |
| בדיקה (%) | 98-102 |
| רֵיחַ | מאפיין |
| טַעַם | מאפיין |
| בדיקה לפחממות | שלילי |
| הפסד בייבוש (%) | NMT5.0 |
| שאריות ממיסים | Eur.Pharm. |
| מתכת כבדה (Pb) | NMT 10ppm |
| אנטרובקטריה | שלילי |
| סלמונלה | שלילי |
| אי - קולי. | שלילי |
| Staphylococcus aureus | שלילי |
| סולפט (SO4) (%) | ≤0.2 |
| כלוריד (Cl) (%) | ≤0.1 |
| ספירת הצלחות הכוללת (cfu/g) | NMT 1000 |
| שמרים ותבניות (cfu/g) | NMT 100 |
| אפר סולפט (%) | NMT5.0 |
| אִחסוּן | בצל |
| אֲרִיזָה | 25 ק"ג/שקית |
