L(+)-חומצה טרטרית | 87-69-4

L(+)-חומצה טרטרית היא גבישים חסרי צבע או שקופים, או אבקה גבישית לבנה, גרגירית עדינה. הוא חסר ריח, בעל טעם חומצי ויציב באוויר.
L(+)-חומצה טרטרית נמצאת בשימוש נרחב כחומר חומצה במשקאות ומזונות אחרים. עם הפעילות האופטית שלה, L(+)-Tartaric acid משמשת כחומר פתרון כימי לפתרון DL-amino-butanol, תוצר ביניים לתרופה נגד שחפת. והוא משמש כבריכה כיראלית לסינתזה של נגזרות טרטרט. עם החומציות שלו, הוא משמש כזרז בגימור שרף של בד פוליאסטר או מווסת ערך pH בייצור אוריזנול. עם המורכבות שלה, L(+)-Tartaric acid משמש בציפוי אלקטרוני, הסרת גופרית וכבישת חומצה. הוא משמש גם כחומר קומפלקס, סוכן סינון של תוספי מזון או חומר קלאט באנליזה כימית ובדיקה פרמצבטית, או כסוכן התנגדות בצביעה. עם ההפחתה שלו, הוא משמש כחומר רדוקטיבי בייצור מראה כימית או סוכן הדמיה בצילום. זה יכול גם מורכב עם יון מתכת ויכול לשמש כחומר ניקוי או חומר ליטוש של משטח המתכת.