סודיום בנזואט｜532-32-1
תיאור מוצרים
נתרן בנזואט משמש במזונות חומציים ומשקאות ומוצרים כדי לשלוט בחיידקים, עובש, שמרים וחיידקים אחרים כתוסף מזון. זה מפריע ליכולת שלהם לייצר אנרגיה. ומשמש ברפואה, טבק, הדפסה וצביעה.
נתרן בנזואט הוא חומר משמר. הוא בקטריוסטטי ופונגיסטטי בתנאים חומציים. הוא משמש לרוב במזונות חומציים כמו רטבים לסלט (חומץ), משקאות מוגזים (חומצה פחמנית), ריבות ומיצי פירות (חומצת לימון), חמוצים (חומץ) ותבלינים. הוא נמצא גם במי פה על בסיס אלכוהול ובלק כסף. ניתן למצוא אותו גם בסירופי שיעול כמו רוביטוסין. נתרן בנזואט מוצהר על תווית המוצר כנתרן בנזואט. הוא משמש גם בזיקוקים כדלק בתערובת משרוקית, אבקה אשר פולטת רעש שריקה כאשר היא נדחסת לתוך צינור ונדלקת.
חומרים משמרים נוספים: אשלגן סורבט, תמצית רוזמרין, נתרן אצטט נטול מים
מִפרָט
| פָּרִיט | לְהַגבִּיל |
| הוֹפָעָה | פודרה לבנה זורמת בחינם |
| תוֹכֶן | 99.0% ~ 100.5% |
| הפסד על ייבוש | =<1.5% |
| חומציות ואלקליניות | 0.2 מ"ל |
| בדיקת פתרון מים | בָּרוּר |
| מתכות כבדות (AS PB) | =<10 PPM |
| אַרסָן | =<3 PPM |
| כלורידים | =< 200 PPM |
| סולפט | =< 0.10% |
| CARBURET | עונה על הדרישה |
| תַחמוֹצֶת | עונה על הדרישה |
| סך הכל כלוריד | =<300 PPM |
| צבע הפתרון | Y6 |
| חומצה פתלית | עונה על הדרישה |
