סיבים תזונתיים של סויה
תיאור מוצרים
סיבי סויה מיוצרים במיוחד לעיבוד בשר ומאפיה. סיבי סויה מיוצרים בצורת פולי סויה ללא GMO קונים בשיטות ייצור מתקדמות באיכות גבוהה. פח הסויה שלנו קושר מים ביחס 1:10. הידרציה המצוינת הזו של סיבי סויה הופכת אותו לשימוש נרחב כיום בתעשיית הבשר להחלפת בשר או להפחתת עלויות הייצור. ניתן להחדיר סיבי סויה לבשר יחד עם מרכיבים נוספים או להוסיף ולשלב באמולסיה בחותכן. בשל טכנולוגיית הייצור המתקדמת של סיבי סויה הוא צבע לבן וחסר ריח.
מִפרָט
| פריטים | מפרטים |
| חֶלְבּוֹן: | 26.8% |
| סיבים תזונתיים: | 65.2% |
| לַחוּת: | 6.3% |
| רֶשֶׁת: | 80 רשת |
| סליל אלקטרוני: | אֶפֶס |
| סלמונלה: | שְׁלִילִי |
| ספירת צלחות סטנדרטית: | 6700 לגרם |
