אבקת פפריקה מתוקה
תיאור מוצרים
הפפריקה בצורתה הפשוטה ביותר עשויה מטחינת תרמילי פלפל מתוק ליצירת האבקה האיקונית האדומה הבהירה. אבל בהתאם למגוון הפפריקה, הצבע יכול לנוע בין כתום-אדום בוהק לאדום דם עמוק והטעם יכול להיות כל דבר, בין מתוק ועדין למר וחם.
מִפרָט
פָּרִיט | תֶקֶן |
צֶבַע: | 80ASTA |
טַעַם | לא חם |
הוֹפָעָה | אבקה אדומה עם נזילות טובה |
לַחוּת | 11% מקסימום (שיטה סינית, 105 ℃, 2 שעות) |
אֵפֶר | מקסימום 10% |
אפלטוקסין B1 | 5ppb מקסימום |
אפלטוקסין B1+B2+G1+G2 | מקסימום 10ppb |
אוכרטוקסין A | מקסימום 15ppb |